איטום ביריעות ביטומניות הינו האיטום הנפוץ והיעיל ביותר, נשמר לאורך שנים בתנאיי מזג אוויר ולא מצריך תחזוקה של הגג להבדיל מאיטום בזפת חם שמצריך לסייד את הגג מידי שנה.
היריעות עשויות משני מרכיבים עיקריים ביטומן והשיריון, ישנם 2 סוגי יריעות APP ו- SBS .
היריעות APP מיועדות בעיקר לעמידות בפני חום ואוטמים איתם בעיקר גגות.
היריעות SBS מיועדות בעיקר לתנאים של קור קיצוני בדרך כלל אוטמים איתן רצפות או גגות באזורים קרים.
ישנם מספר סוגי עובי של יריעות ביטומניות הנפוצות ביותר הן 4 מ"מ ו- 5 מ"מ.
שלבי האיטום ביריעות ביטומניות:
ניקיון הגג ע"י מפוח בלחץ אוויר ופינוי הפסולת.
פתיחת התנפחויות אוויר או מים כלואים במידת הצורך.
הרמת קולטים, צנרות, דודים ומזגנים מעל מערכת האיטום במידת הצורך.
פתיחת מרזב/ים לגודל המקורי.
התזת פריימר GS474 על שטח פני הגג והיקפו במידת הצורך.
עיבוד מרזב/ים ע"י יריעה ביטומנית בעובי 5 מ"מ.
הלחמת מערכת יריעות ביטומניות בעובי 5 מ"מ על שטח פני הגג.
הלחמת מערכת יריעות ביטומניות בעובי 5 מ"מ בהיקף הגג  (רולקות).
צריך לשים לב שהיריעות של שטח הגג והיריעות של היקף הגג  ולחמות בנפרד כדי לא ליצור
"אמבטיה" כך שהאיטום יולחם באופן תיקני ולא יהיו חדירות של מים בהיקפים.